WHY DOES THE VACUUM EMULSIFIER MACHINE BE MADE OF STAINLESS STEEL?

L'émulsificateur sous vide en acier inoxydable est un émulsificateur fabriqué en acier 304/316, principalement utilisé dans les industries chimiques, cosmétiques et pharmaceutiques. Il est généralement installé dans un atelier sec et bien ventilé et est couramment utilisé dans les industries susmentionnées pour la production en continu à grande échelle.

Selon la classification des émulsificateurs sous vide en acier inoxydable, on distingue les émulsificateurs homogènes en acier inoxydable à cuve supérieure, à cuve inférieure, ainsi que les émulsificateurs homogènes en acier inoxydable à cuve supérieure et inférieure. Pourquoi un émulsificateur sous vide doit-il être fabriqué en acier inoxydable ?

L’émulsificateur sous vide étant principalement utilisé pour la production de liquides et de crèmes, et ces produits contenant divers degrés d’humidité et de substances chimiques, l’utilisation de l’acier inoxydable permet de prévenir les réactions chimiques et la formation de rouille.

Les produits issus de l'émulsificateur sous vide étant en contact direct avec la peau ou destinés à la consommation, une hygiène irréprochable est indispensable. Le polissage de l'acier inoxydable confère à la cuve et à son intérieur une surface lisse et limite la prolifération bactérienne due à la rétention de résidus.

• Sa surface lisse est plus facile à nettoyer et convient aux produits exigeant une hygiène irréprochable.

Une autre raison d'utiliser l'acier inoxydable réside dans son aspect esthétique. La surface lisse de l'acier inoxydable procure une sensation de propreté et de netteté, et conserve son éclat blanc comme au premier jour.